Corsi di nutrizione

Ultimamente per orientarsi nel settore della nutrizione occorre una bussola. Ci sono migliaia di pubblicità su prodotti miracolosi: spezza fame, creme snellenti, brucia grassi, aumento del metabolismo, … la lista è lunga ma mi fermo qui. Poi ci sono varie persone che vogliono farvi credere che il motivo per cui state ingrassando è perché siete intolleranti verso qualche alimento, e giù a spendere soldi per test inutili e dannosi.
Sarebbe bello dare la colpa dei nostri problemi a qualcuno o qualcos’altro, ma il motivo per cui ingrassate non è perché un cibo vi fa male, ma è perché il vostro stile di vita è sbagliato.

Per concludere in bellezza ci sono anche moltissimi personaggi che consegnano al paziente una dieta standard e in più prescrivono delle pasticche che sono indispensabili per dimagrire.
Il risultato è che le persone sono disorientate, e la tipica frase che mi sento dire da alcuni pazienti è: “io non so più a chi credere, ognuno dice l’opposto dell’altro”.
Vogliono farvi credere che per dimagrire servono dei farmaci o integratori che stimolino il metabolismo, oppure impediscano l’assorbimento dei grassi e psicologicamente vi rendono schiavi di questi prodotti.
Ma secondo voi sono realmente necessari per dimagrire?
Una volta una paziente aveva paura di non dimagrire con la dieta perché non le avevo consigliato nessuna pasticchetta da prendere.
Eppure è dimagrita lo stesso!
Quello che vedo ogni giorno sono persone sono sempre più disorientate e che non sanno cosa fare.
Di solito nelle visite tratto sempre argomenti di educazione alimentare e sono molto più utili quelle 4 parole che la dieta in se.
Oltre a queste persone disorientate, ce ne sono altre che pensano di seguire un’alimentazione sana e corretta, oppure stanno a dieta tutta la vita e non perdono nemmeno un etto. Probabilmente devono riconoscere che c’è qualche cosa che gli sfugge.
Il segreto per dimagrire e tenere per sempre i risultati ottenuti è mangiare meglio e fare movimento, non ci sono altre ricette valide, mi dispiace!
L’obiettivo di questi corsi di educazione alimentare è proprio quello affrontare il problema dell’obesità: dalle cause sociali, a quelle metaboliche (perché si ingrassa) ai danni che apporta alla nostra salute.
Poi verranno trattati i vari nutrienti: zuccheri, proteine e grassi e la loro importanza nella dieta e su questo punto penso che molti rimarranno stupiti delle nozioni che apprenderanno, soprattutto sui grassi.
Infine verrà trattato il tema: “come dimagrire in modo sano e naturale”.
L’obiettivo del corso sarà quindi quello di fornirvi nozioni selezionate nel campo della nutrizione, così che possiate essere in grado di autogestire il vostro peso per tutta la vita, senza più dovervi affidare a quel prodotto, oppure a quella dieta trovata nella rivista, o consigliata da Tizio o Caio…

Potete ricevere maggiori dettagli sulle tipologie di corsi, sui costi e la diponibilità usando l’apposita pagina per i contatti.