Corsi di nutrizione

Con molto piacere e dopo un pò di selezione questa settimana si è svolto il primo corso pratico per nutrizionisti. Sia io, che la persona che ha partecipato al corso siamo rimasti molto soddisfatti, e questo è di buono auspicio per il futuro.

Data la buona riuscita del corso vi dico come si è svolto, nel caso qualche futuro nutrizionista volesse sia replicato.

Il corso si è svolto in 2 giornate. Nella prima giornata si è parlato del lavoro del nutrizionista. Quali opportunità ci sono, come scegliere lo studio, come muoversi e soprattutto come gestirsi. Poi abbiamo trattato l’approccio al paziente e del “duro interrogatorio” al quale deve essere sottoposto! Inoltre si è parlato di come abbinare qualità/prezzo e professionalità nella scelta dell’attrezzatura e delle varie agevolazioni a cui si può accedere.

Detta così sembra una giornata poco interessante, ma per una persona che deve iniziare sono utilissime certe informazioni e dritte professionali.

Il secondo giorno invece abbiamo fatto seriamente i nutrizionisti. Quattro ore dedicate soltanto all’analisi della composizione corporea e all’impedenziometria. Abbiamo parlato di come valutare lo stato fisico del paziente e di come monitorare i miglioramenti e/o peggioramenti nel tempo, e soprattutto dell’importanza di ogni singolo parametro. Anche in questo caso si è parlato di come scegliere i macchinari considerando sempre il rapporto qualità/prezzo.

Inoltre alla fine del corso è stata consegnata della documentazione professionale utilissima per la parte pratica dell’attività e sono stati indicati testi e convegni utili.

Inoltre logicamente l’assistenza nel caso ci siano domande o problemi in futuro e soprattutto nel caso alcune nozioni fossero dimenticate (il secondo giorno è stato un pò pesantuccio in quanto a nozioni).

Non dimentichiamoci che il risparmio per l’acquisto dell’attrezzatura e software è notevole (oltre i 3000€).

Non so se detto così possa rendere l’idea, ma è stato veramente interessante.

P.S. Colui che ha partecipato al corso in qualsiasi momento era libero di andarsene e di pagare quello che riteneva opportuno. Inoltre era libero di commentare le modalità di svolgimento del corso. Le uniche cose che offro e richiedo sono trasparenza e sincerità.

Aggiornamento importantissimo: Ho avuto un mare di richieste ma il corso lo ho organizzato soltanto con 3 persone che ora lavorano tranquillamente. Logicamente i corsi sono stati un pò modificati rispetto alle esigenze specifiche dei partecipanti. Finora chi ha partecipato è rimasto soddisfatto e lavora, quindi penso il corso sia stato utile. L’unica lamentela è che non tratto la parte di come elaborare una dieta, ma per quella è meglio rivolgersi ad un dietista e non ad un nutrizionista (quello del nutrizionista è tutto un altro mestiere, le calorie servono a poco).

Dato che ricevo moltissime mail praticamente inutili, vi comunico che nelle poche informazioni contenute nelle pagine di questo sito si può comprendere la tipologia di corso e il suo svolgimento. Se non siete interessati o siete in dubbio guardatevi intorno è pieno di corsi: alcuni interessanti e alcuni meno.

Vi dico l’identikit di chi finora ha partecipato al corso: persone con una buona preparazione in campo nutrizionale e una di esse già da tempo operava nel settore nutrizione. Se avete tutt’altra formazione prima è preferibile acquisiate un pò di basi con qualche buon testo.

Ultima notizia: Con altri colleghi stiamo per organizzare dei corsi base per nutrizionisti ma dato che vogliamo organizzarli in  modo abbastanza funzionale ed accurato, ma di tempo disponibile non ne abbiamo molto servirà qualche mesetto, abbiamo però intenzione di riuscire a partire per Gennaio, spero comprendiate.